Skip to main content

CUTS

  • Whole lamb
  • lamb chump
  • lamb centre
  • lambs’ hearts
  • lambs’ liver
  • lambs lap boneless
  • lamb neck fillets
  • lamb racks french trim
  • lamb racks
  • lamb hind quarter shanks
  • lamb forequarter shanks
  • lamb short hinds
  • lamb short lion
  • lamb sweetbreads
  • lamb loin
  • lamb saddles
  • lamb hinds
  • lamb pistola